Lucasforever93 |
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| Animali maltrattati per il caffè più buono Un liquido pregiato e dal sapore prelibato ma ottenuto con maltrattamenti sugli animali. Si tratta del Kopi Luwak, il caffé più costoso al mondo, derivato dai semi parzialmente digeriti dallo zibetto asiatico. Secondo la denuncia del quotidiano Guardian si otterrebbe maltrattando questi animali costringendoli a una dieta debilitante a base esclusivamente di caffè.
La specialità ha raggiunto una certa fama solo recentemente anche per la sua presenza nel film "Non è mai troppo tardi" interpretato da Jack Nicholson nel 2007.
A seguito dell'aumento della domanda, quella che era una piccola produzione artigianale si è trasformata in un affare da 360 euro al chilo. Ciò ha portato alla proliferazione in tutto il sud est dell'Asia di allevamenti in cui gli animali sono tenuti in condizioni pessime, e in cui talvolta vengono usate anche specie in via di estinzione.
Chris Sheperd dell'Ong Traffic spiega: "Le condizioni sono tremende, simili a quelle dei polli in batteria gli animali sono catturati, costretti in gabbie piccolissime e nutriti solo con caffè".
I succhi gastrici dello zibetto hanno sui chicchi un effetto simile alla tostatura, che conferisce al caffè un sapore caramellato molto particolare, tanto che si è disposti a spendere fino a 90 euro per una tazza.
L'esperto ammonisce: "La situazione è fuori controllo ma nessuno sa come viene ottenuto realmente il caffè".Animales maltratados por el mejor café Un líquido de alta calidad y el sabor delicioso pero hecho con crueldad animal. Este es el Kopi Luwak, el café más caro en el mundo, deriva de las semillas parcialmente digeridos por algalia Asia. De acuerdo con el diario The Guardian denuncia tendría maltratar a estos animales lo que les obliga a una dieta basada exclusivamente en la debilitante café.
La especialidad ha alcanzado una cierta fama hace poco por su presencia en la película "Nunca es demasiado tarde", interpretado por Jack Nicholson en 2007.
Como resultado de la pregunta, que era una pequeña producción artesanal se ha convertido en un negocio de 360 euros por kilo. Esto ha llevado a una proliferación en todo el sudeste de Asia a las granjas donde los animales son mantenidos en malas condiciones, y que a veces también se utiliza especies en peligro de extinción.
Chris Shepherd Tráfico ONG dice: "Las condiciones son terribles, similares a las de los pollos de batería animales son capturados, forzado en pequeñas jaulas y se alimentaron sólo con el café."
Los jugos gástricos de los granos de algalia tener un efecto similar en el tostado, que le da al café un sabor a caramelo muy especial, tanto que está dispuesto a gastar hasta € 90 por una copa.
El experto advirtió: "La situación está fuera de control, pero nadie sabe lo que realmente se obtiene el café".Animaux maltraités pour le meilleur café
Un liquide de haute qualité et un goût délicieux mais fait avec cruauté envers les animaux. C'est le Luwak Kopi, le café le plus cher du monde, à partir des graines partiellement digérées par la civette asiatique. Selon le quotidien britannique The Guardian plainte obtiendrait maltraiter ces animaux en les forçant à un régime débilitant fondée exclusivement sur le café.
La spécialité a atteint une certaine notoriété que récemment pour sa présence dans le film "Il n'est jamais trop tard" interprété par Jack Nicholson en 2007.
À la suite de la question, qui était une petite production artisanale s'est transformée en un marché de 360 euros le kilo. Cela a conduit à une prolifération dans toute l'Asie du Sud-Est à des exploitations où les animaux sont gardés dans de mauvaises conditions, et qui sont parfois également utilisés espèces en danger d'extinction.
Chris Shepherd ONG Traffic dit: «Les conditions sont terribles, semblables à ceux de poules élevées en batterie des animaux sont capturés, forcé dans des cages minuscules et nourris uniquement avec du café."
Les sucs gastriques des grains de civette avoir un effet similaire sur le grillage, ce qui donne au café un goût très spécial caramel, tant que vous êtes prêt à dépenser jusqu'à 90 € pour une tasse.
L'expert a mis en garde: «La situation est hors de contrôle, mais on ne sait pas ce qui est réellement obtenu le café."Abused animals for the best coffee A high-quality liquid and taste delicious but made with animal cruelty. This is the Kopi Luwak, the most expensive coffee in the world, derived from the seeds partially digested by civet Asia. According to the complaint Guardian newspaper would get mistreating these animals forcing them to a debilitating diet based exclusively on coffee.
The specialty has achieved a certain fame only recently for his presence in the film "It's never too late" played by Jack Nicholson in 2007.
As a result of the question, which was a small handicraft production has turned into a bargain from 360 Euros per kilo. This has led to a proliferation in the entire Southeast Asia to farms where the animals are kept in poor conditions, and which are sometimes also used species in danger of extinction.
Chris Shepherd NGO Traffic says: "The conditions are terrible, similar to those of battery chickens animals are captured, forced into tiny cages and fed only with coffee."
The gastric juices of the civet beans have a similar effect on the roasting, which gives the coffee a very special caramel flavor, so much that you are willing to spend up to € 90 for a cup.
The expert warned: "The situation is out of control but no one knows what is really obtained the coffee."
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